1. 采购管理调查问卷
物流配送调查问卷
面临西部大开发和加入WTO的机遇和挑战,引进和发展现代物流标准及技术,培养既
有实际操作能力又通晓国际物流标准的现代物流人才已成为当务之急。
企业名称: 部门:
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企业性质:1国有 2集体 3私营 4有限责任 5合资 6其它(请注明)
您的企业从事物流工作的员工有人
一、您觉得本企业哪些物流管理环节不完善?
运输 仓储 装卸搬运 分拣包装
流通加工 信息处理
二、请问您的企业在物流领域所遇到的问题是:
资金 人才 技术 环境条件
缺少专门的部门进行协调
三、您的公司在那些业务环节使用信息系统进行管理?
仓储管理 财务管理 运输管理 办公自动化
ERP(企业资源管理)
四、您的公司要求信息系统的供应面能够提供那些方面的服务?
流程管理咨询服务 信息系统设计服务 系统应用培训服务
五、如果您选择供应姓管理咨询企业为您服务,您将选择:
供应链战略咨询 运输库存优化服务 配送中心规划设计 信息系统规划实施
业务流程咨询
六、您的公司主要利润来源主要是:(注:第三万物流企业请回答)
干线运输 区域配送 市内配送 仓储
金融保兑仓
七、您认为客户物流作业的变化趋势是?
共同配送 条码采集 信息反馈 金融服务
包装分拣 供应链系统设计 没有
八、您打算在哪方面增加收入提高利润增长空间?
应用物流信息系统 增加服务项目 提高员工专业知识 增加固定资产投资
优化业务流程 同合作企业形成供应链联盟
九、您是否对自己企业的物流状况进行详细的规划?
有详尽的战略规划 正在考虑 这个不重要
十、您的物流成本占你的销售额的百分比有多少?
20%以上 10%--20% 5%-10% 没有核算过
十一、您认为以下那些项目,能免反应企业的物流现状?
仓储面积 运输费用 库存周转率 资金周转率
物流成本占总成本百分比
十二、您的企业将哪些物流环节进行外包,由第三方物流企业来完成?
干线运输 市内配送 仓储保管 条码采集
包装分拣 供应链系统设计 没有
十三、请问您的企业在物流操作过程中最难解决的问题是?
流程不合理 信息失控 服务质量不稳定 缺少专门的部门进行协调
十四、您对于以下物流作业指标哪项不满意,并严重影响到企业的销售环节?
货损货差率 配送及时率 单据准确率 信息反馈及时率
十五、在您的企业中物流成本的核算采取:
单独核算 列入管理费用 列入销售费用
十六、您平时了解物流相关知识的来源:
报纸 电视 杂志 专业书籍
会议 培训
十七、请问贵公司是否需要专业资格的物流人才加入?
迫切 需要 一般 未考虑
十八、请问您对我国目前出台的物流从业人员资格认证(指:中国商业职业技能鉴定指导中心,颁发的《全国高级物流管理员资格证书》)是否了解?
很了解 从未听说 说过
十九、您是否愿意参加国内权威部门的物流资格认证(包括物流管理员、高级物流管理员、物流经理)及国际的《英国皇家ILT物流资质认证》
愿意参加 需要进一步了解 依据费用情况决定 根据空余时间情况决定
二十、根据经验您认为贵公司物流从业人员应具有那些基本能力?
实际操作经验 理论知识 推进企业流程的改善 较强的沟通能力
二一、请问贵公司希望员工的培训费用标准(每人/每年)。
5000元以上 3000-5000元 1000-3000元 1000元以下
二二、请问贵公司物流人员可参加的培训形式是什么?
集中面授 远程教育 函授教育 企业内训
二三、您希望员工参加培训那些内容?
供应链规划设计 采购与计划管理 仓储管理 配送管理
信息系统设计与操作 实际业务综合操作能力
二四、您对贵公司物流工作人员培训有什么要求和期望?
增加员工知识 改善物流现状 协调物流环节 控制物流成本
2. 采购部调查问卷
需要。采购人或者采购代理机构应当按照政府采购合同规定的技术、服务、安全标准组织对供应商履约情况进行验收,并出具验收书。
验收书应当包括每一项技术、服务、安全标准的履约情况。
验收标准结合技术要求和商务要求设置,包括所有客观、量化指标,不能明确客观标准、涉及主观判断的,可以通过在采购人、使用人中开展问卷调查等方式,转化为客观、量化的验收标准。
3. 采购管理的问卷调查
本人就做采购。 换这方面的工作,首先你必须要了解采购流程:收集信息,询价,比价、议价,评估,索样,决定,请购,订购,协调与沟通,催交,进货检收,整理付款 怎样合理降低采购成本:事先制定合理的采购计划,查询当前市场行情,掌握影响成本的因素和事件。事中寻找多家合格厂商的报价,制作底价或预算,运用议价技巧。事后选择价格适当的厂商签订合约,利用数量或现金折扣。 怎么样判断采购价格是否合理:进行成本分析,价格分析,市场调研,多家厂商报价。 采购面试问题大全 1、有一批物料你已经下订单通知供应商生产,但接到通知说因为客户已取消此订单,但公司其它的产品又不可能用到。请问你该如何解决,而且要有3个解决方案? 答:这个问题太笼统,不过碰到这种情况时,首先得了解供应商对你所下订单的完成状况,同时要求供应商停止订单的生产。根据供应商的反馈来决定处理。A.若供应商还未进行订单的正式生产,可与供应商协调取消此单,请其帮忙将所订原材料用于其它产品的生产。B.若供应商已进行了生产,要求供应商提供准确的生产数量,再与市场部协调看此种物料是否会在今后的生产中使用?若将来有用,只需与供应商协调将送货期推后即可。若不可能再用,应该向客户索取已生产物料的赔偿金。若客户以毁约日期在合同准许之内为由,不做任何赔偿时,应尽快与供应商协调以成本价将物料金额算清,并考虑物料报废后是否有利用价值?尽可能将损失降到最低。 2、为什么选择做采购? 答:A可以熟悉商品市场,增长见识。B、可以接触不同的人,提高语言交流能力,增强个人魅力。C、其次要做好采购是不容易的,个人发挥空间比较大,对个人发展很有帮助。采购的压力-如何以成本结构为导向,保证商品采购为最低成本。 3、采购员的价值体现在哪里?谈谈你对采购的认识? 答:采购为公司节省1元相当于销售卖出11元的货,这就是采购员的价值,作为采购就是按照公司的需求,生产产品的需要,从公司利益出发买到所需的物品,即符合产品要求,又是公司可以接受的价钱,那么你算一个合格的采购。 4、采购员应该怎样去开发新的供应商? 答:开发供应商每个公司都有自己的流程,大体是先收集供应商信息(网上,展览会,朋友介绍,供应商自荐等)- 进行供应商问卷调查 实施调查 - 评估 - 供应商送样 - 合格 -列入合格供应商;不合格则重新找。 5、IC/电容/电阻/晶振有哪些封装? 答:IC一般有BGA,TQFP等封装。电容,电阻一般有0201,0402,0603,0805,1206,3012等封装。晶振一般分贴片和直插的,贴片有5032,6035,4025等封装 6、电子料的市场价格怎样? 答:这个不好说,变动很大,自己查查最近的价格。 7、客户突然取消定单,而物料又回到工厂了,供应商不同意退货(不能向客户索赔)? 答:通常这种情况,在采购行业中比较少发生,因为你跟客户有签定一系列的合同,跟你的供应商也有签定一系列的合同,当客户突然取消订单的时候,并不是说客户只是说把订单取消,而不给予任何处理方式,一般来讲,客户肯定会给予你一些处理的方式,例如说:为这批货找新的买家,需要一定的时间,所以,这时候,一般来讲,口头上客户是说要找新买家,可是时间不等,你只能去想办法通过各种渠道去帮助客户,同时适当的跟供应商沟通,如果此款产品是行业中通用了,也就是说是标准件,可以适当的跟供应商沟通看供应商能否把此款产品销售出去,用双方合作的诚信关系,试着去说服供应商,如果供应商不帮忙,不同意退货的话,只能跟老板或是跟客户商量,把这批货收下来,然后试着找这个产品的同行,或是寻找一些相关信息,看能否把这批货卖出去!因为采购商都有跟供应商签定合同,不是供应商问题的时候,采购商不可以轻易的作退货处理; 8、公司产品的成本呢 答:原材料费用+制造费用(水电、人工、维修、包装、检验、机器折旧、报等) 管理费用+税收+利润+运输 9、如何让公司同供应商共同发展?谈谈你对采购战略的看法? 答:这个问题比较大,但无非是在技术进步、成本的降低、供货周期的缩短、质量控制水平的提高、发展规模和速度等几方面考虑,共同进步。 采购需要的是最好有专业知识,有一定的谈判经验与技巧并且对市场有一定的了解,实行买卖双方高层及经办人一季度一会晤,解决前期存在的不良现象,提出往后的发展目标及战略目标,让供货商有一个明确思想,全力配合我司的一个开发过程。 10、如何维持旧供应商关系系? 答:供应商关系的维护:因为供应商不是客户,没有必要经常主动打电话去联络感情,有必要时才进行联络,一般供应商都会主动打电话给采购,公事公办,如果是私事就像对待普通朋友一样就可以了! 11、介绍一下工作经历,说说以前的采购部门日常工作、部门组织结构、直接上司是谁?部门人员分工情况介绍? 答: 开发合格供应商及与现有合格供应商保持紧密联系 询价,比价,议价,且适时,适量,适质。适价购进公司所需材料 供应商日常评鉴及考核管理 依据用料需求发出订单及交期跟催 与供应商协商如何处理来料异常 配合采购经理达成部门目标 提供快速准确的报价给客户 提供最新的市场行情并参与采购决策 提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采购成本 以最快速度处理品质异常 每日订货追踪日报表之制定 跟催当日及明后两日物料状况 依据SQ下达PO单 新供应商开发及新机种物料的询价,议价,比价 12、如何判定供应商报价的真实? 通过多家比价 通过成本分析 通过该产品的功能定位来自行与同等产品比较进行确定 13、老供应商每次报价都略高于新供应商,但沟通后又同意适当降低,应如何处理对这种情况 答:分开走货,从新供应商小批量购进。当然此批如果还是从老供应商走大部分。因为一个产品不仅仅是价格问题,还有规格,外形,使用寿命、交期等等一些方面,我必须小批量试样后才能做出最后决定。 另外一般来说公司一样产品的分额应该是37开,谁的有优势谁占大头。实际生产中会有各种状况出现,有两家供应商才能有效的去解决这些问题。如果最后老供应商价格比新的高,那么我会从新的买大头,但是仍然会维持与老供应商的供求关系,一个长期往来的供应商是一笔财富。价格一致我会从老供应商那买大头,保留新供应商的供货资格。 14、供应商请吃喝时怎么处理? 答:我说原则上都拒绝,无法拒绝的就邀上其它同事赴约。老板不怎么满意他说应邀请上司去就可以了,不能叫其他人去!这点以后要注意了 15、供应商物料有问题时如何处理? 答:如果货款还没有全额付完的话,扣部分货款,以此要求供应商提供退货补货或折扣的要求。如果是客户指定要求用那家厂商的话,提供检验报告以及有问题的样本给客户,向客户告状,另外考虑开发同类产品的供应商,避免守制于该供应商! 16、有款物料采购额约30W/月,要选多少家供应商较合理? 答:个人认为还是要视情况而定。如果供应商有实力,有品质,服务好,一个厂家供应也未尝不可。30万的货款数目也不是很大。(当然后备厂家也是必须要有的)。两家厂供应,我认为是最好不过的。相互之间有个比较,而且还能相互制约。厂商太多,效果可能反而不好。货款相应少了,厂商的积极性也不会太高。相应的后遗症可能还比较多。如退货,到底是那家厂的,可能到时还会令你头痛。 17、你以前的公司有年度采购计划或降价目标吗?谈谈你们是如何实现或达到的; 答:每一个正规公司都有这样的计划,在市场没有大的变化下,是按原计划进行的,对于最后比原计划还要低的成本下,公司高层给予了差价的10%的奖励。降价一就是多寻厂商报价,再就是找可替代的新材料替代来降价,货源最好从生产商拿货减少中间商的差价,还有付款方面可以缩短或加长,再就是做好计划对常用物料统购,量大单价可以再优惠,找几每月货款较多的供应商商量谈价,告知公司明年的计划与大概的订单量去与供应商谈,让供应商看到以后的希望,自然他就同意降了。 18、如果你被本公司录取,你将如何开展你的工作? 答:“首先听取领导的指示和要求,然后就有关情况进行了解和熟悉,接下来制定一份近期的工作计划并报领导批准,最后根据计划开展工作。” 19、如果有一家供应商的货,品管说是供应商的来料不良,而供应商说是他只能做出这种程度,身为采购会怎么办? 答:有两种可能:1、如果公司还可以用这种料,就申请特采,同时修改进料检验标准,在可用范围内,修改一个上下限,如果以后再来料,品质按照新修改的检验标准验货,这种货就可以用了。2、如果这种料确实有品质问题,公司根本没办法用,在对方无法改善的情况下,建议更换新的供应商! 20、如果供应商交期无法达成,采购应怎么办? 答:如果供应商的交期无法达成,先发改善通知书,强烈要求对方改善,可根据交期未达成而影响公司生产情况的程度,给予扣款或延迟付款,以督导并强制对方改善,若对方无法改善,建议更换新的供应商!毕竟,品质和交期对一个公司的正常运作来说,非常的重要! 21、采购的定义 答:运用公司的资金来换取公司有用的物品与服务,也就是说以资金来建立资源(物品+服务),此资源透过管理的运用产生最大附加价值的资产,从而为公司创造利润。 22、对于一款新产品,你如何评估供应商的报价是否合理?顺便谈谈你通常是如何估算产品成本! 答:对于一款新产品,如果你要评估供应商的报价是否合理,在新产品评估价格前,首先你要知道新产品的零件BOM表,这样,你可以通过对各款零件的认识,去大概做一个市场的调查,各款零件的调查结果统筹做成表格,再根据零件的加工精细要求去寻求一些相关的资料,可以适当的去了解这些零件行业的一些相关的质量标准,而后根据当时当地的加工成本和加工费用作一些大概的统筹,这样,当供应商报价给你的时候,你就可以大概的算出供应商的报价是否合理;而我估算成本的方式也会通过这一系列的调查来评估我产品的成本;如果涉及到的工艺超过采购的专业范畴,一般就需要公司的工程技术人员从旁协助,以其达到最好的谈判效果。 23、如何管理供应商 答:供应商的管理:将所有的供应商列在一张表上,定期对供应商的品质,交期,配合度进行评审,并列入评审资料中,根据评审结果可对供应商进行汰淘或更换,如果表现特别好的供应商,可视其情况,多下订单! 24、我们为什么要雇请你呢? 答:回答“因为我一直想在这里工作”很糟糕,“我真的很需要一份工作”就更糟。雇主希望听到你能为公司付出什么,而不是他们如何帮你解决生计问题。适当地谈谈自己如何解决了一个难题、缩减了公司开支,可以在回答中提到先前的成功事例、你掌握的知识或技能。 25、你认为自己最大的弱点是什么? 答:现在他们是在鸡蛋里面挑骨头,这是面试中自我保护的一招。要利用这个机会,让对方找不到任何理由淘汰你,太多诚实的求职者就是因为过于坦白而犯下大错。我们不是要你说谎,但一定要小心说话!比如说,即使你真的非常拖沓,或做事条理性很差,千万别承认。如果你面试的职位要求团队精神,那就不要承认自己总不合群。 以下保险的回答会让你顺利过关: (1)有时候对那些水平不如自己的人,我会缺乏耐性。 (2)有时我会过于敏感,太在意别人的想法。 (3)有时候我找不到时间放松自己。 (4)有时为了做成一桩交易,我会有些激进。 按照以上的说法,其实你是暗示自己不赞成偷懒、并不冷漠、自己是一个工作狂,或是一名顽强的销售人员。作为员工来说那其实不是缺点! 26、最能概括你自己的三个词是什么? 答:适应能力强,有责任心和做事有始终,结合具体例子向主考官解释,使他们觉得你具有发展潜力。 27、你对我们公司有什么认识? 答:要向对方摆明自己通过调查掌握了不少公司资料,当然只谈公司的正面消息很重要。 28、你是怎么知道我们招聘这个职位呢? 答:如果你是从公司内部某人处打听回来的消息,记得提及他的名字,公司不说偏袒内部关系不代表它不存在。 29、不错的发展和有利的发展你会选择哪一项呢?除了工资,还有什么福利最吸引你? 答:有利的发展吧,因为人生在世,本来就要有自己的理想,和自己的抱负,一个好的发展空间有利于实现自己的理想和抱负,趁年轻的时候可以多学点东西,赚钱并不是最重要的。定期培训以及好的发展空间就是给我最好的福利了。(尽可能诚实,如果你做足了功课,你就知道他们会提供什么,回答尽可能和他们提供的相配。如果你觉得自己该得到更多,也可以多要一点。) 30、你参加过什么业余活动? 答:既然最好是让人觉得你处事不乏手腕,那么最好强调一下那些需要群体合作和领导才能的活动。 31、你参加过义务活动吗? 答:现在就着手做一些义务活动,不仅仅是那些对社会有贡献的,还要是你的雇主会在意的,如果他们还没有一个这样的员工,那么你会成为很好的公关资源。 32、你心目中的英雄是谁? 答:最好的答案是你的朋友或者家人,尽量避免说及名人。 33、你有什么问题吗? 答:一定要提问。 34、你过去的上级是个怎么样的人? 答:正确的回答只有一种:说好话。即使你很想借此机会,好好痛骂一顿那个让你无法忍受的人,可千万别这么做。不要攻击以前的老板,那会让你前功尽弃。即使他是一个笨蛋或一无是处,你也不应该过分批评。如果实在说不出好话,就给一些中肯的评价。 35、你为什么还没找到合适的职位呢? 答:别怕告诉他们你可能会有的聘请,千万不要说“我上一次面试弄得一塌糊涂……”。指出这是你第一次面试。 36、你的业余爱好是什么? 答:找一些富于团体合作精神的,这里有一个真实的故事:有人被否决掉,因为他的爱好是深海潜水。主考官说:因为这是一项单人活动,我不敢肯定他能否适应团体工作。 37、你怎么看待要向比你年轻的人/女性汇报呢? 答:“我从不根据年龄性别划分别人,只要他们是凭借自己能力到达该职务的,那绝对没有问题。” 38、有想过创业吗? 答:这个问题可以显示你的冲劲,但如果你的回答是“有”的话,千万小心,下一个问题可能就是“那么为什么你不这样做呢?” 39、 你为什么辞去原来采购的工作. 答:我离职是因为这家公司倒闭;我在公司工作了三年多,有较深的感情;从去年始,由于市场形势突变,公司的局面急转直下;到眼下这一步我觉得很遗憾,但还要面对显示,重新寻找能发挥我能力的舞台。 40、 你为什么要应聘采购职位.觉得这个职位与其它职位有什么区别. 答:“我花费了很多时间考虑各种职业的可能性,我认为这方面的工作最适合我,原因是这项工作要求的许多技能都是我擅长的。举例来说, 41、 你要求的薪金是多少. 答:回答样板1:如果你尚未彻底表现自我价值,面试者就提此问题考你,你不妨参考以下答案: “钱不是我唯一关心的事。我想先谈谈我对贵公司所能做的贡献,如果您允许的话。” “我对工资没有硬性要求。我相信贵公司在处理我的问题上会友善合理。我注重的是找对工作机会,所以只要条件公平,我则不会计较太多。” 回答样板2:如果你已经阐明该职位的重要性,可是对方仍旧告诉你给你的报酬已是最好的。您不妨指出它的工作性质实际上值得你获得更高的报酬;阐明你将如何通过努力缩减公司的开支;说明在工作中你得自我承担哪些费用等,以证明你对公司的价值,和表明你要求更高报酬是以你的工作表现为前提的。但是如果对方不愿妥协,在你未得到肯定的工作答复之前,不要使雇主排除对你的考虑。你可以问:‘你们决定雇用我了吗?”如果答案是肯定的,报酬却使你不愿接受,你可以这样拒绝: “谢谢你给我提供工作机会。这个职位我很想的到,但是,工资比我想要的低,这是我无法接受这份工作的原因之一。也许你会重新考虑,或者以后能有使我对你们更有价值的工作时再考虑我。” 42、某供应商对其所供应的某一物料价格提出上涨,而且上涨的幅度符合市场行情,做为采购员应从哪些方面进行价格分析?采购员应该怎么处理? 答:做一个完整的市场调查,核实价格,了解行情,原料上涨浮度,请厂商重新列出成本分析表,合理商议,作出相应的价格调整;并约定价格回落时要调整回原来的或与市价相应的价,另从长远角度看是否在涨价期间少定量,如果一直处于上涨趋式,要多寻找可替代的新材料降低成本,请工程协助 43、假如你们公司需要一种海外采购的物料,但交期太长,为了保证生产,在国内能买到代理的同种物料,可价格很高,请问在这种情况下,你如何应对? 答:首先我会试着去跟供理商去谈,取得代理商的最低价格,然后把这类物料的海外价格,及国内供应商代理价格(与供理商谈定好的价格),作成一份正式的表格提供给销售部,让销售部去和客人沟通,如果是要价格低的话,我们会让客人考虑是否可以延迟交期,以达到满足的物料采购,及生产交货日期,如果客人选择价格高,交期准的话,我们就可以按客人的方式去做,这样一来可以保障自己的利益,而且还可能通过这样的方式,可以让公司不受亏损! 44、采购人员日常工作的重点? 答:开发、维护并评价供应商;采购合同谈判;价格评估;制定并不断改进采购流程;采购物质的质量要求和规格书 管理等很多方面。采购工作重点?适时适质适价购买公司所需物品. 45、采购中怎样维护你的数据库? 答:供应商和商品的相关信息要及时更新。如采购单价,最小订货批量,交货方式,供应商的帐号、地址电话联系 人等信息变更要及时更改,另修改数据前一定要经过领导确认 46、采购的流程及相关的单据名称? 答:接收采购计划-询比议价-下PO-审核-跟催-收货-付款-退货。相关的单据有:请购单、采购单、询价单,进货单等等。 47、采购合同的主要因素是什么? 答:数量、单价、付款方式(包括税金点数)、交货地点和运输方式、交货期、验货标准、签章审核 48、评价一个供应商应该具备的素质? 答:提供合适的品质、充分的数量及准时交货,合理的价格以及热情的服务。 49、对于供应商的评估有哪些项目? 答:A、一般经营状况 B、制造能力 C、技术能力 D、管理能力之绩效 E、品质能力。 50、你在做采购时的困惑? 答:产品的价格,供应商到底还有多少利润? 51、什么是采购5R管理? 答:合适的供应商、合适的品质、合适的时间、合适的价格、合适的数量 通常我们在面试采购员时,会遇到各种各样的问题。现在我们把采购面试所要遇到的问题做了一个总结与归纳,希望这些分析能够帮到更多的朋友!更多请查询 在线采购: 在经济危机时代,在现在来说,采购被人们谈起的时候更多是B2C,B2B的在线采购含义了,行业内目前已经很普及在线采购方式了,有成熟的采购管理平台可以圆满解决采购流程中的各类问题,比如 ·价格管理:是企业确定采购价格的过程,建立和管理企业采购物品的统一价格体系,对采购价格的执行范围、定价方式进行规范,必联采购网为用户企业构建了一套完善的价格管理体系。 ·采购计划:是由企业根据生产计划制定并按照不同的计划阶段导入必联采购网,支持多种格式文件导入,导入后的生产计划可以进行查看、修改。系统提供了数据校验机制,通过采购网中的采购目录与计划中物料的核对,自动将不合格数据筛选出来,有效保证了计划数据的准确性。 ·采购定价:企业可根据业务需要选择多种采购模式:招标、竞价、询价。充分发挥市场杠杆效应,降低采购品的材料成本和采购过程成本,提升采购工作效率,从而达到降低企业采购成本目的。 ·合同、协议管理:是采购定价结果的体现,也是采购实施的依据,包括采购品的价格信息、交货条件、付款方式等主要信息。可以手工录入合同,也可以根据采购定价项目的中标结果直接生成合同。 ·订单协同:企业需要一个完整的供应链管理,才能动态快速地响应客户需求。必联采购网提供了一整套订单协同的功能,包括订单、收货、退货等的流程。 ·采购统计:主设定统计查询方式,分为按项目采购统计和按采购价格统计两种,可以对供应商报价的历史纪录、订单响应、送货及时率、货物合格率、交易数据等进行自动统计,为采购决策提供强有力支持。 ·供应商管理及评估:供应商通过网上注册,申请成为供应商企业,经过必联采购网对供应商注册信息校对、验证通过,供应商真正注册成为采购网供应商;采购商可对供应商进行认证,使其成为自己的潜在供应商;拥有供货资质的供应商称为正式供应商;采购商可对正式供应商进行评估,选出合格供应商。 ·采购目录维护:采购品目录是整个采购系统的基础和根本,它具有统一分类、统一编码的特点,各个采购商根据自身企业的特点和需要进行维护。 供应商供应管理平台简介 ·客户管理:是对当前用户交易场状态的管理,可以根据自己的需求,申请进入新的交易场; ·交易管理:查看和操作不同状态下的采购项目,全程管理采购交易; ·订单协同:必联采购网提供了一整套订单协同的功能,包括订单、收货、退货等流程。 ·合同管理:合同是采购定价结果的体现,也是采购实施的依据,包括采购品的价格信息、交货条件、付款方式等主要信息。可以手工录入合同,也可以根据采购定价项目的中标结果直接网上交互和确定合同。 ·供货管理:建立供应产品与客户之间的关联,确保拥有供应产品的资质;同时,与采购商双向查看和管理协议内容。 ◆ 什么是真正的采购? *采购所承担的是从产品设计概念阶段到和供应商签订系统合同为止 *采购的职能——战略采购和策略采购 *真正的采购人员是不花钱的,不保证供应,不去控制库存,更不去下采购单 ◆ 采购创造企业利润!1%采购成本的降低,给企业平均增加10-20%的利润! *采购和销售是公司里面两个唯一能够赚钱的部门 *在销售环节取得一个百分点的利润率很难,但在采购环节非常容易! *采购成本占总成本的比率越高,降低采购成本对企业利润的贡献就越大! *买不到利,就卖不到利!真正重视卖的企业就一定重视买! ◆ 采购与供应流程如何影响企业成本和利润? 战略、供应关系方面的工作做得越好,行政与操作方面的工作花得时间就越少 *采购战略——占用了总时间的5%,但却对成本和利润的影响占到了40% √ 同步工程与同步采购战略 √ 降低采购成本的八大方法:早期采购参与(EPI)/早期供应商参与(ESI)/价值分析 (VA)/价值工程(VE)/为便利采购而设计(DFP)/目标成本法/提高产品与零件的 标准化/价格与成本分析 *供应关系——占用了总时间的15%,对成本和利润的影响却占到30% √只有三流的企业才纯粹压榨供应商的单价来降低成本 √真正的采购工程师更多时间是在研发中心和供应商那里 *操作——占用了总时间的35%,对成本和利润的影响占到25% *行政——占用了总时间的45%,对成本和利润的影响占到5% ◆采购成本由什么构成?是什么在影响采购成本? *采购单价不一定是最低的,但采购总成本应该是最低的 *采购成本的三度空间:取得成本、所有权成本、所有权后成本 *最好是便宜买便宜用;其次,宁可贵买便宜用,也不可便宜买贵用;绝不贵买贵用 *选择买时考虑与租赁相比的成本,才能真正避免“贵买,贵用” ! ◆如何建立科学高效的采购管理系统? *企业需要从经验采购管理,发展到科学采购管理最终到文化采购管理 *采购风险不在于复杂的流程、高层的签字甚至高层的亲自谈判,而在于能有效地系统 监控 *如何解决家族式的采购管理问题? *科学采购管理最大的特点是制度管人,而不是人管人 ◆如何采购不同种类的产品?如何有效解决各种采购问题? *一般产品——低采购金额,低采购风险的产品 四种采购方式:定期定量/定期不定量/不定期定量/不定期不定量 *瓶颈产品——具有低采购金额,高采购风险的产品 方法一:给供应商及时快速、更短周期地付款 方法二:可以适当的给供应商更好的利润 方法三:与杠杆产品搭配采购,把“肥肉”与“骨头”捆绑 方法四:在产品设计阶段的价值工程与价值分析(VE/VA) 方法五:提高与稀缺资源的掌握者合作的能力,学会利用资源 *杠杆产品——高采购金额,低采购风险的产品 策略一:建立采购产品的成本模型 策略二:达尔文式的采购 *战略产品——高采购金额,高采购风险的产品 方法一:必须削减供应商数量 方法二:与供应商建立合作伙伴关系或者战略联盟的关系 方法三:联合开发、联合改善,共同提升价值 方法四:考虑整合资源模块化采购
4. 政府采购问卷调查
CPI即消费者物价指数(Consumer Price Index),英文缩写为CPI。是反映与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标,通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。
如果消费者物价指数升幅过大,表明通胀已经成为经济不稳定因素,央行会有紧缩货币政策和财政政策的风险,从而造成经济前景不明朗。因此,该指数过高的升幅往往不被市场欢迎。例如,在过去12个月,消费者物价指数上升2.3%,那表示,生活成本比12个月前平均上升2.3%。当生活成本提高,你的金钱价值便随之下降。也就是说,一年前收到的一张100元纸币,今日只可以买到价值97.75元的货品及服务。
一般说来当CPI>3%的增幅时我们称为INFLATION,就是通货膨胀;而当CPI>5%的增幅时,我们把他称为SERIOUS INFLATION,就是严重的通货膨胀。
PPI即生产者物价指数(Producer Price Indexes)或者说是产品价格指数,英文缩写为PPI。如钢铁、木材、电力、石油之类引致需求的生产要素价格现期与基期的价格和不变的商品种类和权数乘积之比。
客观上说,这CPI/PPI和股票价格并没有直接联系。只是人们普遍认为CPI/PPI上涨(过高),一般是经济偏热(过热)的表面特征(排除特殊原因),国家会出台相关政策来抑制经济过快增长(例如:加息,提高准备金率等),这会影响到股市中的资金量,导致股价变动。
PMI即采购经理指数(Purchase Management Index),英文缩写为PMI。PMI是一套月度发布的、综合性的经济监测指标体系,分为制造业PMI、服务业PMI,也有一些国家建立了建筑业PMI。目前,全球已有20多个国家建立了PMI体系,世界制造业和服务业PMI已经建立。PMI是通过对采购经理的月度调查汇总出来的指数,反映了经济的变化趋势。
PMI有五大特点:
1.具有及时性与先导性。由于采取快速、简便的调查方法,在时间上大大早于其他官方数据。
2.具有综合性与指导性。PMI是一个综合的指数体系,涵盖了经济活动的多个方面,其综合指数反映了经济总体情况和总的变化趋势,而各项指标又反映了企业供应与采购活动的各个侧面。
3.真实性与可靠性。PMI问卷调查直接针对采购与供应经理,取得的原始数据不做任何修改,经过汇总并采用科学方法统计、计算,保证了数据来源的真实性。
4.科学性、合理性。根据各行业对GDP的贡献率确定每个行业的样本比重,并考虑地域分布和企业不同的类型来确定抽样样本。
5.简单、易行。
PMI计算出来之后,可以与上月进行比较。如果PMI大于50%,表示经济上升,反之则趋向下降。一般来说,汇总后的制造业综合指数高于50%,表示整个制造业经济在增长,低于50%表示制造业经济下降。
PMI指数体系无论对于政府部门、金融机构、投资公司,还是企业来说,在经济预测和商业分析方面都有重要的意义。
首先,是政府部门调控、金融机构与投资公司决策的重要依据。它是一个先行的指标。根据美国专家的分析,PMI指数与GDP具有高度相关性,且其转折点往往领先于GDP几个月。在过去40多年里,美国制造业PMI的峰值可领先商业高潮六个月以上,领先商业低潮也有数月。另外可以用它来分析产业信息。可以根据产业与GDP的关系,分析各产业发展趋势及其变化。
第二,企业应用PMI可及时判断行业供应及整体走势,从而更好的进行决策。企业可利用PMI评估当前或未来经济走势,判断其对企业目标实现的潜在影响。同时,企业也可根据整体经济状况对市场的影响,从而确定采购与价格策略。
中国采购经理指数是由国家统计局和中国物流与采购联合会共同合作完成,是快速及时反映市场动态的先行指标,它包括制造业和非制造业采购经理指数,与GDP一同构成我国宏观经济的指标体系。目前,采购经理指数调查已列入国家统计局的正式调查制度。
中国制造业采购经理指数体系共包括11个指数:新订单、生产、就业、供应商配送、存货、新出口订单、采购、产成品库存、购进价格、进口、积压订单。制造业采购经理指数(PMI)是一个综合指数,计算方法全球统一。如制造业PMI指数在50%以上,反映制造业经济总体扩张;低于50%,则通常反映制造业经济总体衰退。
5. 采购市场调查问卷
PMI是一项综合指数,它又可分为制造业PMI指数、服务业PMI指数、非制造业PMI指数和综合PMI指数五大类。
1、制造业PMI指数
最早起源于美国二十世纪三十年代,经过几十年的发展,该体系现包含新订单、产量、雇员、供应商配送、库存、价格、积压订单、新出口订单、进口等商业活动指标。
以上各项指标指数基于对样本企业采购经理的月度问卷调查所得数据合成得出,再对生产、新订单、雇员、供应商配送与库存五项类指标加权计算得到制造业PMI综合指数。
2、服务业PMI指数
指标体系则包括:商业活动、投入品价格指数、费用水平、雇员、未来商业活动预期等指数,加权计算得到服务业PMI综合指数。
3、非制造业PMI指数
非制造业商务活动指数是由商务活动、新订单、新出口订单、积压订单、存货、中间投入价格、收费价格、从业人员、供应商配送时间、业务活动预期10项扩散指数构成。
由于没有合成指数,国际上通常用商务活动指数来反映非制造业经济发展的总体情况,一般来说该指数达到50%以上,反映非制造业经济总体上升或增长;低于50%,反映非制造业经济下降或回落。
4、建筑业PMI指数
建筑业PMI是由建筑业商务活动、新订单、新出口订单、积压订单、存货、中间投入价格、收费价格、从业人员、供应商配送时间、业务活动预期10项扩散指数构成。
这项指数目前只有部分国家有公布,也没有合成指数。
5、综合PMI指数
这一项数据一般是某个国家或地区的PMI指数的综合值,按国家来说,一般是指制造业和服务业的综合值,按地区来说,以欧元区为例,欧元区欧元区共有19个成员国,其中奥地利、芬兰 、法国 、德国 、爱尔兰、意大利、荷兰 、西班牙 和希腊九个国家的综合值则成为欧元区综合PMI。
6. 采购管理调查问卷分析
采购计划书
一.供应商管理
1.供应商搜集(计划时间)
2.供应商资料整理(计划时间)
3.供应商资料核查(计划时间)
4.供应商考核评估方案制订(计划时间)
5.供应商考核评估方案实施(计划时间)
6.考核方案调整修订(计划时间)
二.成本控制
1.采购总成本分析(计划时间)
2.市场物料成本调查(计划时间)
3.设立重点管控与非重点管控(计划时间)
4.制订成本评估作业办法(计划时间)
5.制订成本管控方案(计划时间)
6.制订成本管控考核方案(计划时间)
三.内部管理
1.人员日常管理方案
2.绩效考核方案
3.职业道德稽核方案
4.资讯流通管理方案
5.其它。
7. 采购问卷调查内容
一、调查目标、方案设计及组织策划
(一)调查目标
总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。
分目标:
1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题
(二)调查对象及形式
根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样:
1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3) 黑大附近现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等
调研的主要内容:
1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。
5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。
(三)调查组织实施过程
调查组共有3人,进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调查。
二、调查的主要统计结果及分析
本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调查结果如下:
1. 黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。
首先,从的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从黑大所处的地理环境位置来看,位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调查,在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。
图表1
北门餐饮类型及分布情况
类型 店 中式传统餐馆 特色小吃店 西式餐馆火锅店 糕点面点店奶茶咖啡吧
数量 16 26 35 3 3 6 10
表2
黑大在校学生的月平均消费分布情况
消费层次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上
所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%
2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍
大多数学生喜欢,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素
3. 消费的时间分散,趋于全天
4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高
5. 黑大餐饮格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化
6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新
(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析
1. 卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。
2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣
3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。
4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定
5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低
6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等
7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣
8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道
9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣
(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析
1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。
2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化
3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加
4. 黑大餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障
5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况
三.本次调查活动总结
总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的较为全面地了解了黑大的餐饮业情况。餐饮业市场竞争激烈,难免由于利益问题出现食品质量问题,请消费者在有消费需求是一定保证安全。黑大餐饮业的消费主力人群是学生,合理消费是必要的。总之,食品质量安全问题不容忽视,学生们的身体健康至关重要,餐饮业健康稳定的发展将会成为社会进步的推动力。
8. 采购管理调查问卷模板
物资供方调查表,填写如下:供方单位名称丶法人代表姓名丶质量负责人姓名丶采购物资名称丶年采购量丶注册资金丶主要加工设备丶工程技术人员及占比丶质量保证能力丶售后服务丶培训丶近三年业绩情况,营业执照等资质,办公地点,仓储情况等。