回收顾客吃剩的汤圆回锅再卖?最近南京一家汤圆老字号被人爆出了这样的问题,围绕这件事所引发的纠葛矛盾也让南京乃至全国消费者们看了一场大戏。
11月22日,经营麻辣烫的龚女士忽然把在自家隔壁开店的一家老字号汤圆店举报了。据龚女士说,早在今年5月,她就发现这家汤圆店会把顾客吃剩的汤圆回收再卖。作为邻居,她曾提醒过数次,见沈老太太依然一意孤行,才决定举报。
对此,汤圆店老板沈老太太矢口否认,于是举报人龚女士忽然拿出了2段视频,视频记录的恰好是沈老太太把顾客吃剩的汤圆回收的过程。
龚女士怎么会有汤圆店的视频?原来,龚女士在自家店门口安装了一个摄像头,这个摄像头是会按照不同角度旋转的,所以拍摄范围比较大,能够拍到汤圆店操作台上的一些情景。而据她所说,沈老太太回收汤圆的事情做了不止一次了,早前她就发现沈老太太会趁着顾客不注意,偷偷把吃剩的汤圆倒在新的一起回锅,现在的视频更是让这件事实锤了。因为汤圆店名气大,是老字号,很多食客都会慕名前来,但是本该倒掉的汤圆被拿出来回收,这种事还是很膈应人的。
见回收汤圆一事成为实锤,沈老太太也向记者爆料,龚女士家的麻辣烫是用的地沟油所制,龚女士揭发自己的行为是为了赶走自己一家。原来自家和龚女士的店面都隶属于一家老国企,自家本是国企职工,因为下岗,这家店面是国企给下岗职工的。而龚女士一家是外来户,也不是国企职工,“现在反而想赶我们走。”
沈老太太还表示,视频拍下的内容是巧合了,因为恰好有顾客来了只喝两口汤,汤圆实际上都没动过,这种情况下她不可能直接把一碗汤圆给倒掉。
而对于沈老太太的指控,龚女士也拿出了来自上海的鉴定证书,表示他们家的麻辣烫用的根本就不是地沟油。
对于餐饮行业爆出的乱象,出人意料的是,很多网友却表示见怪不怪。一些网友表示,其实很多东西眼不见为净,但是既然让人看到了,以后肯定就不会再去吃了。同时一些网友也分享了防回收的小高招,比如对于一次性筷子,用餐完毕后主动折断,对于吃不完的汤圆和面,可以在碗里倒入一些调味料,这样摊主即使想回收也难。
对于此事,当地的市场监管部门也表示不会姑息,会进行严厉处罚。
食品回收再买的新闻虽然屡屡见诸报端,其背后所折射的却是品牌诚信的问题,在此小编想说,靠几十年经营起来的老字号,如果诚信出现了问题,崩塌也是一瞬间的事情,切莫因小失大。