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上海知名餐厅被曝用死蟹换活蟹,涉事饭店回应了

近日,上海,网友爆料某饭店用死螃蟹掉包活螃蟹 。

网曝上海静安嘉里中心一饭店用死螃蟹掉包活螃蟹,涉事饭店回应了

网曝上海静安嘉里中心一饭店用死螃蟹掉包活螃蟹,涉事饭店回应了

9月8日,该饭店发声明称,根据市场监督局的调查,饭店不存在活蟹换死蟹的行为。该饭店表示爆料视频拍摄时客流量大,很多螃蟹来不及第一时间加工,故在顾客确认后会做好标记放回鱼缸,以保证螃蟹存活。

网曝上海静安嘉里中心一饭店用死螃蟹掉包活螃蟹,涉事饭店回应了

此前报道:

饭店用死螃蟹掉包活螃蟹?被提醒后竟然故技重施月

7日,上海一位网友爆料,她在静安嘉里中心某店吃饭时,无意间发现服务员用死螃蟹掉包了活螃蟹,便提醒其他客人查看螃蟹。之后,从她拍摄的视频可以看到,服务员重新捞起一只活螃蟹,称重后拿给顾客检查,在顾客检查死活后,竟然把活螃蟹放回了水缸中。

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