火锅店收银员的基本电脑常识 | 火锅店收银员的基本电脑常识和技能

火锅店收银员的基本电脑常识

在我们正式营业的前期，我们需要先做好前期的准备工作，主要就是将商品条码、编码、价格、规格等详细的商品信息录入POS收银系统，包括一些打折促销活动信息的设定；

前期准备工作完成后进入正式运营阶段，运营时首先登录POS收银系统，输入用户名和密码，并确认钱箱中的零钱备用金金额；

作为POS机的操作人员，你需要熟练掌握POS机的各项功能键位置，以便进入以后的收款工作；

来了顾客之后，要先问一下是不是会员客户，是的话要进行输入会员卡处理，然后扫描客户购买的具体商品；

接下来是进入收款程序，商品扫码结束之后，根据顾客的付款方式选择相应的付款选项（例如现金、银行卡、储值卡微信、支付宝等方式）输入金额，按照提示找零即可；

当一天的收银工作结束后即可进入日结结算页面，系统会一张结算清单统计此台POS机当日各项收款金额；

日结后财物后台系统便可以查询到收银金额是否出错，运营系统也可以查询商品的销售明细。

火锅店收银员的基本电脑常识和技能

火锅收银点菜就是吃完了服务员会把账单小票拿到你的餐桌前，让你核对一下你去收银台付款，点菜是有一张点菜的单子，你想要什么样的锅底，要什么涮肉，要什么配菜，要什么主食在菜单后边打钩或者标注几份就可以了。

蘸料是固定每人多少钱一份可以自己无限量加配，点好菜服务员会把小票贴在你的餐室门口，方便他们核对上菜。

火锅店收银员电脑操作

火锅店的设备也不是很复杂基本上就是后厨设备：空调、排气风机、冰箱、冰柜、刨肉机、火锅的涮锅等等。前厅设备：桌椅板凳、餐具、收银系统、空调、空气净化机、装饰物等等。厨房设备这一块，需要根据定位来计算：但如果随便使用一些普通的大众化的，肯定要低一些，此外，设备用知名品牌的肯定要更高，普通的甚至二手的肯定更低。所以具体还是跟自己的店面定位有关，不能一概而论，如果不清楚可以找品牌方协助，咨询，可拿到接近进货价的设备。

火锅店收银员要注意什么

1、运作收银系统，账号登录/运作演示账户登录，选择特色餐饮领域。

2、开启【前台收银】网页页面，为客人选择桌位，选择就餐总数。

3、进到点餐网页页面，依据客人的要求开展点餐，客人点餐后，问一下客人的菜肴需要什么口感，点【口感】，选择客人规定的口感，点明确。

4、客人点餐进行后，点一下提交订单，餐厅厨房接单制作完后，服务生依据桌位进行送餐。

5、客人点餐后，点【收款】，便会弹出来收款的页面，问一下客人使用哪种付款方式，随后在收款机上边选择该付款方式。

6、假如客人是vip会员，需要积分或是使用vip会员卡支付的话，在收款页面再点vip会员，随后让客人刷一下会员卡或是报手机号/信用卡卡号/名字，见到会员资料以后点选择。

7、进到消费的页面后，看客人要使用哪些方法来付款，再选择付款方式，假如vip会员是用储值卡消费就点储值卡。

8、假如客人是使用现金付款的话，要留意清算时该找零的钱，发票复印出去后，密码箱会自动弹回，把现金装进去，找零给客人。

9、到这儿，就完成一个订单信息的收款步骤了。

火锅店收银员新手教程

只要你工作干的特别的熟练，活过收银员也是好做的，什么工作就是你干的时间长了，所有的流程你都熟悉了，在哪里上班都是一样的。

我不的收银员可能是比较累的，因为吃火锅的人毕竟有很多，而且收银员必须得站立着，不能够坐下休息。

收银员也比较需要特别的认真谨慎，不能出差错。

火锅店收银员的基本电脑常识有哪些

火锅店文员是做进出货物的登记，电脑输入，员工信息，

火锅收银员电脑操作流程

火锅店收银不累的啊，饭店的忙不忙？

如果忙的话，这个就看你自己，记忆力的，还有实际的技术，电脑上的掌握去了，因为如果如果算错了，都要你自己扣的，做什么都累的？

生活本来就不易了，成年人没有什么不利的，就还能自己说的，这样努力会越来越好了

餐馆收银员的基本电脑常识

只要你能记得和熟悉以下操作就可以了：

　1、收银台是由：收银台、收银副台、扫描器、电脑主机、钱箱、键盘、打印机、顾客显示屏、电脑显示屏、刷卡器。

　　2、功能：放置商品、扫描商品、电脑系统、放置营业款和备用金、手输条码及其它操作、打印电脑小票、方便顾客看到自己所购商品的价格、收银员核实商品资料与电脑显示资料是否相符。

　　3、收银机的开关程序：

　　开机程序：电源（URS电源）→主机→显示屏→打印机

　　关机程序：退出系统→打印机→显示屏→主机→电源

　　4、键盘功能：

　　（1）删除商品

　　录入错误或是顾客不要时可删除商品，但同条码商品都会删除，需重新输入正确的数量

　　（2）取消交易

　　可取消当前交易所有输入电脑里的全部商品

　　（3）重新打印

　　打印机故障没打出电脑小票，需重新打印，只能打当前交易。需领班授权

　　（4）修改密码

　　电脑刚开始给每个收银员一个初始密码，可以更改

　　4、键盘功能：

　　（5）取消收款

　　对已部分结算的操作取消，选择“是”或“否”确认。

　　（6）“是”OR“否”

　　在出现对话框时选择，如储值卡消费，取消收款等

　　（7）设置数量：

　　“×”乘号，同种商品多数情况下使用，数量×商品 条码

　　（8）“退出”键

　　电脑关机时使用，当注销后需按“退出”选择关机才可以。

　　（9）退格

　　在输入（数字、条码、金额、数量）输错的情况下，需要逐个清除，使用“退格”键

　　（10）卡查询

　　新一佳储值卡，出现菜单，请刷卡，出现卡金额

　　（11）锁机

　　是在暂时离开收银台需要返回再次工作时使用（除了当 前本人，任何人都不能登录），起了一个保护作用

　　（12）功能菜单：

　　此键包含一个下拉菜单，内有开钱箱、注销、前台退货、商品改价、网络单机切换等。

　　（13）挂帐

　　A、电脑上已有所购商品未进行结算之前，需要返回 卖场，再次选购（价格不符需核查，商品未打价，需再次购买等许多原因所构成）

　　B、顾客不要的商品（原因有很多，如没有钱，银行卡不畅用）

　　C、收银员操作失误，需要挂进电脑进行保存（特别注意：挂帐商品，放置收银台下）

　　d 、再按一次挂单，对挂帐商品，调出来，进行结算

　　（14）退货

　　A）顾客所买商品结算完后，需要退回商品的处理或者是因为操作（多输、多数、数量错）退回至顾客正确所买商品（要有顾客在场，必须要有防损的监督）进行改单。

　　B）操作过程

　　功能菜单键、前台退货，授权人工号（密码）、相对应商品条码或数量，核对金额、品名

　　“退货”只限于当时购物且无任何质量的商品，有质量问题的商品是由服务中心办理退货手续。

　　（15）收款：

　　所买商品输入电脑后用现金结算时按“收款”键。再输入顾客所付的金额。如所付金额为10、20、50、100面额直接按热键即可；

　　（16）“↑↓”

　　是在功能菜单键内选项时使用

　　（17）“回车”＝确认键

　　返回到原来状态

　　五种结算方法：A、现金 B、储值卡 C、支票 D、代币券 E、银行卡

　　（A）现金结算时：交付清楚，唱收唱付唱找，看清金额准确录入电脑，使用热键或按收款输金额

　　（B）储值卡：按此键刷卡后若出现对话框提示，则选择“是”确认消费，核对登记卡号和消费金额并将余额告知顾客；5元以下提醒购完，卡需收回；

　　（C）支票：需领班到场才可过机；

　　（D）代币券：先按代币券再输金额，不可找赎

　　（E）银行卡：首先在银行POS机上刷卡，成功后，在电脑上按银行卡---刷卡---输金额

收银员必备的电脑常识

电脑收银就是超市的收银员，之所以不用懂太多知识是因为收银系统都是软件开发好的，只要在数字键盘上输入收钱数、找零数就行了。说白了根本不需要什么电脑知识，只要1-10的数字你认识就行。

火锅店的收银员一般怎么做

收银员必须在工作前更换工作服装。大部分店面都有同样的要求，不允许她们穿自身的衣服裤子来结帐。大家必须了解这一点，并衣着齐整。

　　然后，大家必须搜集一些储备金，主要是一些零钱，假如顾客付现金，大家必须有零钱，而且必须签字以确定接到的钱。

　　收银员还需要整理收银机，丢掉脏物，开启收银机电子计算机，开启条形码扫描枪，查验复印机中是不是有小票，是否需要更换等工作。

火锅店收银员工作流程

　　随后就该去收银台准备工作了，当有消费者来结帐的情况下，核查额度扣除现金或是二维码支付。

　　收银员一般有轮休制。一般，轮流换班在8个钟头内实行。变更班次时，您必须解决当时需要扫描的商品。若有疑惑，您必须告知下一人，这样才能保证工作的有序进行。

　　结帐完毕后，大家必须关掉机器设备。假如您接到很多现金，则必须上缴。假如大部分是手机支付，则不容易上缴。

　　以上就是火锅店收银员的相关工作流程，其实收银的工作并不难，但需要员工足够用心，商家可以使用友数门店管理系统设置员工奖励，激起员工积极工作的想法。