春分的“分”有两个含义。 一是指“春分秋分,昼夜平分”。春分之日太阳光直射在赤道上,几乎全球昼夜等长,即白天和夜间的时间相等,都是12小时。此时北极点在经历了半年的黑夜后,在这一天初见阳光,而相对应的南极点则将在此日告别阳光。春分以后,阳光直射点位置便向北移,北半球白天时间就开始变长,夜间时间变短了,所不同的是南半球则变得昼短夜长。
二是指“季节平分”。若以立春至立夏这段时间作为春季,春分是春季的中分点,正好平分了春季。从立春到立夏正好九十天,春分将其一分为二,因此而得名春分。
“春分到,蛋儿俏”,春分这一天最好玩的莫过于“竖鸡蛋”:选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋,轻手轻脚在桌上把它竖起来。这个中国习俗也早已传到国外,成为“世界游戏” 。
春分竖蛋的原理
春分这一天,太阳直射在赤道上,南北半球昼夜平分,白天和夜晚时间一样长,都是12小时。这一天过后,北半球白昼变长,黑夜变短。据天文学家介绍,春分是南北半球昼夜均等的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋。“中午12点30分应该是最优化的地球平衡度。”
春分竖蛋的技巧
1、选择一个光滑匀称,一头大一头小,刚生下四五天的新鲜鸡蛋。
2、立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。
3、立蛋时手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。
4、因为鸡蛋在玻璃、光滑的金属或塑胶片上不容易竖立,建议用一小撮盐增加摩擦力,然后对着吸管吹起,将蛋四周的盐吹走,蛋就立起来了。
5、无论什么品种,都可以被立起来。不过相对生鸡蛋,煮熟的鸡蛋不易被立起来。因为鸡蛋的表面有很多突起的“小山”,根据三点确定一个平面的原理,只要找到三个合适的“小山”支点,就能使鸡蛋竖立起来了。
6、此外,生下后4—5天的鸡蛋,由于蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,重心下降,更有利于鸡蛋的竖立。